Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=791d53950e0230483e5c4c9584b68298e30436bbfa127db3edb5761300f8ac16

Aimé

Création d’un nouveau concept de restaurant

En association avec l’agence Glenn Medioni

Localisation Paris 75020 - France
Date 2017
Durée 4 mois
Surface 48 m2
Budget 100 K € HT
Photos © Pascal Otlinghaus
Collaborateurs Joséphine Bonne / Florian Godineau


Aimé Ménilmontant est un concept de restaurant spécialisé dans les tartines, les soupes, salades et jus de fruits. Situé entre le "food market" et le bistrot d’époque, le design a puisé son inspiration dans les stands du marché de Belleville.

Contrebalancé par les matières et éclairages issus des bistrots parisiens, Aimé Ménilmontant est un antre chaleureux, hybride et actuel. La linéarité des structures métalliques et l’ondulation dû à la souplesse des bâches ont orienté nos premières esquisses.

Attaché à l’histoire qui a forgé Ménilmontant, Aimé participe à ce nouveau 20ème, en constante évolution, dynamique et novateur.

Le projet a été conçu avec les talentueux Glenn Medioni (A.I.) et Alexandre Arzuman pour la charte graphique.

Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=e59043232ae349b0b0a6285b9458419b789624b957d296689a710709e00d0835
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=d65b51c5830d28e83719695a12b6e4b7ff516c06d5543be5cd22a21fdeec47ac
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=94ba1cd240a23d3747b398c5ef8c3fbdd2b00ef87bd5da72737a9b40df90a98a
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=7eb63203cb1ee196c7fca7857dc26e0b2c14a723979a29c63b38200e85e8680b
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=adf35c916d23fd6b79db2d565936f499f456659016193cd1a73edfbea64af43f
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=552918f94584413eef129edd8f3bab8c2dae1de4b21c26e2844118e9115be046
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=1d1fe06f848290caab690d5ef2bef4fc057e034ba73d61e2f8407c9c9dbeaff6
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=365303f6ca3d1fc219b30a53e15044e5c3b2bca78db19f7d644fa1e1f01c248c
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=982ed37a436579febd6c74a45158bd4f49700060893835389748090d973aac55
Aws4 request&x amz signedheaders=host&x amz signature=268942b171aef31479ffc21eba9e7f2d0fffb6aaf44d5cb2ee96ce8bea5300b7

À découvrir
également