
MONSIEUR MOUETTE
rénovation totale de l'intérieur et réfection totale du bar extérieur
Localisation Capbreton 40130 - France
Date 2021
Durée 6 mois
Surface 250 m2
Budget 400K€ HT
Photos © Guillaume Arrieta
Monsieur Mouette est devenu en très peu de temps un restaurant incontournable de Hossegor et Capbreton. Fort de son succès, le restaurant a profité des pauses imposées par le protocole sanitaire pour faire des travaux d’embellissement importants. Nous nous sommes occupés de la rénovation de toute la partie intérieure et de la refonte complète du bar extérieur.
Nous avons conçu le bar extérieur en cohérence avec la terrasse immaculée de blanc, qui a fait la renommée de ce cher Monsieur. A l’intérieur, nous avons volontairement apporté un contraste important, ultra chaleureux, presque brulant :). Le noir en fond fait ressortir les matériaux couleur FEU comme le laiton, et l’émail jaune, rouge et caramel des carreaux en terre cuite de la marque NEW TERRACOTTA. La végétation abondante et l’éclairage ponctuel, donnant l’impression le soir d’un éclairage à la bougie, sublime ces matériaux et les gens qui évoluent. La mouette incandescente reflète dans le carrelage blanc et donne le ton.




Le bar intérieur assis sur un parquet en point de Hongrie affirme son inspiration parisienne, l’énorme comptoir laiton se multiplie grâce à des parois en miroir teinté « bronze », reflétant les mâts des bateaux du port juste en face.







